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在地巷仔內飄香已久的客家味油蔥乾麵及湯圓,

色香味俱全的櫥窗滷味更是讓在地與外來饕客絡繹不絕!
 

➤ 店內環境

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在安爸露友的大力推薦之下,我們捨棄關西出名的ㄤ咕麵,改來討論度相對沒這麼高的阿婆麵,

沒想到就在我們入店內坐下後,人潮開始絡繹不絕的湧入,瞬間塞爆了這家古早味麵店!

 

➤ 店內菜單價目

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入店後自行尋找座位並拿取菜單填單,在櫥窗及櫃檯前備有色澤油亮香氣撲鼻的各式滷味們,

拿取橢圓盤夾取滷味後將櫃台前的座位號碼夾夾於盤上,並交給櫃檯店員即可

 

➤ 乾麵(小) $45

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➤ 粄條(小) $45

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乾麵最畫龍點睛的就是上面的油蔥酥,將麵條拌開後油亮的色澤就讓人食指大動,

每一口都伴隨著鹹香的油蔥香氣,是難得讓我乾麵不用加辣椒就吃得很開胃~

麵的份量也足以吃的超飽足,以45元的價格來說真的超佛心啊!

 

➤ 客家湯圓 

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露友推薦的必點是客家湯圓,以油蔥酥拌炒過的香菇蝦米等,

再加入高湯及湯圓組合成這道客庄才會出現的獨特料理,

湯圓數量初估約三十來顆真的超飽足,搭上配料一同食用味道鹹香口感軟Q滿特殊的,

但我比較不愛沒包餡的湯圓及吃不慣鹹湯圓,所以沒這麼喜愛它,

推薦想試的朋友可以先兩三人點一碗一起分享~

 

➤ 豬頭肉湯 $40

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湯頭上來說相對偏鹹,帶有濃郁的薑味,表現相對來說一般般,

在湯類的選擇上點平時喜歡的料即可!

 

➤ 櫥窗滷味

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阿婆麵的滷味不僅看起來聞起來都超誘人,所以幾乎每桌都會來上一盤,

這次從基本款豆干、滷蛋、大腸、海帶下手,每樣都滷的透徹入味,配上乾麵一同享用更滿足!

 

 

下次來到關西旅遊,除了網上超夯的ㄤ咕麵外,

不妨也可以到隱藏版饕客推薦的阿婆麵來試上一試哦!

 

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Add    :新竹縣關西鎮中豐路一段270號
Tel         :03-587-8965
Hours :三 - 五10:00-18:30

              六 - 日10:00-19:00

             ( 周一二公休 )

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